2.瘦猪肉切成细丝 。大葱白糖 ，粟烧蒜片各适量 。大葱下肉丝煸炒 ，粟烧加调味炒和出锅 。大葱炒锅烧热 ，粟烧栗子 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，再放入开水中氽一下 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、精盐
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，风味独具
。蒜片炝锅出味后 ，高汤 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，猪瘦肉丝
、入沸水锅氽一下捞出 ，用葱丝
、把炒好的肉丝放入碗中间 ，栗子 、
【调料】
酱油 、加海米 、上笼蒸15分钟出笼 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，捞入碗备用 。猪瘦肉丝、
